洛阳市速冻粽子团购所需食材：粽叶2斤，糯米5斤，牛肉1000克，料酒少许，生姜粉少许，咸蛋黄16个，酱油适量，预定偃师市咸鸭蛋销售鸡精少许，盐适量。

第三门峡市五芳斋粽子批发一步：把粽叶用开水泡过，再用清水洗净，剪去粽叶头。

洛阳市嘉兴粽子预订第二步：糯米提前泡好洗净，加入适量酱油，少许鸡精，预定偃师市咸鸭蛋销售适量盐，搅拌均匀备用。

洛阳洛龙区思念粽子销售第三步：牛肉切块，肥瘦相当，加入酱油，料酒少许，生姜粉少许，鸡精少许和盐适量，搅拌均匀。

洛阳新区粽子分销第四步：取两张折成半三角形，注意底部密封。

第五步：放入糯米，用手指将米压实。伊川县速冻粽子批发用食指在米中间轻轻划一字。

第六步：孟津县五芳斋粽子经销放入牛肉， 放入咸蛋黄，再加入米盖住。

第七步：右手先把粽叶盖住米。洛阳新区速冻粽子预订再折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端。

洛宁县速冻粽子分销第八步：绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧或过松，以轻扯不移动即可。

洛阳涧西区粽子预订第九步：包好的粽子放进高压锅锅里，加清水没过粽子的2寸，大火烧开，改小火，烧20分钟自动下气即可。